Kesella, en halv banan och 1/2 dl mosade hallon. Nomnom.
Mellis
06 fredag Apr 2012
Category Archives: Recept
10 poäng till kycklingfärs
26 söndag Feb 2012
Tack och lov blev det en riktigt god middag, precis vad jag behövde för att slicka mina sår. Kycklingfärsbiffar med äggvita, vitlök, basilika, en skvätt citron, salt & peppar. Serverades med mathavre, champinjoner, paprika ooooooch kesellasås Ljuvligt gott! Kycklingfärs kommer att köpas oftare!
Du ljuvliga mellanmål!
25 lördag Feb 2012
Etiketter
130 g kesella med 1/2 mosad banan och färska jordgubbar = 173 kcal
Testar mathavre
22 onsdag Feb 2012
Etiketter
Dags att testa produkten som dietisten jag träffade i samband med diagnosen IBS rekommenderade. Mathavre. Mathavre innehåller mycket kostfiber och fullkorn, smaken är lite söt och nötaktig och konsistensen påminner lite om råris. Man tager vad man haver-måltid där jag wokade broccoli, slängde på 150 g tonfisk och sedan 60 g kokt mathavre. Kryddade med vitlök, salt och citronpeppar. Till det pepparkesella. Var betydligt godare än det såg ut och till och med C gav det godkänt. Ingen smaksensation och definitivt inget ögongodis men ganska gott och mycket mättande.
Om magen är glad ska jag nog fortsätta med denna ganska trevliga produkt!
Mellis
19 söndag Feb 2012
Laxpasta
12 söndag Feb 2012
Etiketter
Det 12:e FF-passet är över och kroppen är så där skönt trött. Tyngre vikter och riktigt bra med svett idag. Kroppen är skönt trött.
Väl hemma var det dags att ordna en snabb middag, FFs-laxpasta. Då jag inte äter pasta fick det bli zucchinipasta. Bara att hyvla med osthyvel och sedan skära i små strimlor. Ner i kokande saltat vatten i 45 sekunder. Pasta? Nej så klart inte i närheten av pasta-isch, men utseendet är lockade och vi äter ju med ögonen.
Var riktigt smarrigt! Lax, räkor, wokad broccoli, paprika och champinjoner.
Chris fick laxpastan enligt ursprungsreceptet. Ja med pasta då 
. Nu är det dags för soffhäng och söndagsmys. Hoppas ni liksom jag njuter vidare av helgen och struntar i det där med söndagsångest.
Dagens lunch
05 söndag Feb 2012
Etiketter
140 gram kycklingfilé, 100 gram tomater, 80 gram zucchini som stektes tillsammans. Utan matfett idag, bara för att få en roligare yta. Till det 125 gram minikeso med chilikrydda, ett knäckebröd med kesella och kalkon. Allt som allt enbart 312 kcal. Lite i underkant kalorimässigt, vilket kändes helt oförståeligt då portionen var stor. Får ta igen det vid mellanmålet.
Stekta äpplen
03 fredag Feb 2012
Etiketter
Återupptagit den gamla favoriten stekta äpplen. Hur kan varma äpplen vara så mycket godare än kalla? Märkligt det där. Mellanmål nummer 2, efter träningen, blev alltså kesella med varma mosade jordgubbar och stekta äpplen, samt lite vaniljpulver. Behöver jag säga att det var himmelskt?
Smoothies
02 torsdag Feb 2012
Etiketter
God morgon!
Härliga dag 2 igår somnade jag som en stock, lite seg i kroppen efter gårdagens första pass. Bra men ovant med så lätta vikter och många reps. Man kan framöver höja vikterna och sänka reps:en så för min del som vi bygga blir det nog så. Kosten kan summeras med bra mat och ovanligt stor mättnad, svårt att få i sig all mat.
Nu står och förbereder smoothies inför mellanmålen. Kesella, en skvätt mjölk, björnbär, jordgubbar och vaniljpulver. Mums!
Meat on a stick
09 måndag Jan 2012
Etiketter
När jag kommer hem från gymmet och är vrålhungrig hatar jag att ställa mig och laga mat. Försöker hitta alla små enkla trick för att få en bra måltid som går snabbt att laga. Senaste favoriten är köttfärsspett. Blandar bara nötfärs, ägg, lök och massa smarriga kryddor. Formar runt pinnar och in i ugnen på 200 grader c:a 15-20 minuter beroende på tjocklek. Lagar sig själv när man vill hoppa in i duschen och ur träningskläderna. Känns lite roligare än sedvanliga nötfärsbiffar.
Har ni några bra tips på enkla maträtter som lagar sig själva?
